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10月 銀座 久兵衛
なぜに帝国ホテルでの朝食を、はよ~から食べたか。それは、この店を予約しとったから。
行った人のブログとか読んだらランチの予約は必ず入れたほうがエエと。
それもランチは11:30からだけ予約を受けるゆうんで。
その店は・・・銀座 久兵衛。すいません最初から最後までゼイタクで・・・。

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11:30に行ったら、すでに行列。予約しとる人と、しとらん人がごっちゃにならんのかな~
思うたら、みなさん予約しとる人ばぁじゃった。入口にゃ~予約名の書かれたボードが。


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真っ昼間っからビール頂いておりやす。いかにも品のよさげなお客さん、おい~~。

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         お通しはシラウオか茶碗蒸しを選べれる。


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      椀の中がなくなったら追加してくれる、山盛りワカメ。歯ごたえあって、おいし。
      大根のツマもシャキシャキ。

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                       生きとる車エビ登場~。


目の前で握ってくれる職人さんの仕事に感動。早業に目が、も~~釘付けじゃった。
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注文した寿司画像をどうぞ。店内の照明の加減で安もんデジカメの弱点が出てしもうて、
実際のネタは、すげぇキレイな色なのに画像じゃと色がヘンで全然おいしそうに見えん。
ほんまに、ほんまに、おいしかったんす!

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最後の玉子は焼いただけのと、握りにしたのを選べれる。ただ、江戸前の、あめ~玉子
焼きは、ウチらには合わんかった。


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デザートも2種類から選べれる。東京での最後の食事、味もさることながら、職人さんの
技を目でも楽しませてもろ~てサイコーでした。ごちそうさまでした。

ミシュランガイド東京 2008 では、星ひとつ。お店の快適度は5段階の2(快適)。
by HW37 | 2007-11-21 20:48 | 関東であちこち
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